INGREDIENTS: pour 6 à 7 pièces. 1 pâte feuilletée de très bonne qualité (Commerce ou faite maison) 20 g de beurre saté 20 g de cassonnade 4 c.à soupe de miel liquide 30 g d'amandes éffilées 1 jaune d'oeuf TECHNIQUE: Préchauffer le four à 190 °C Déplier...

INGREDIENTS: pour 6 à 7 pièces. 1 pâte feuilletée de très bonne qualité (Commerce ou faite maison) 20 g de sucre 1 jaune d'oeuf 10 cl de lait 20 g de farine 100 g de fruits confits 2 C.à soupe de rhum TECHNIQUE: Crème pâtissière Faire tiédir les 10 Cl...

INGREDIENTS: pour 6 à 7 pièces. 1 pâte feuilletée de très bonne qualité (Commerce ou faite maison) 20 g de beurre saté 2 pommes 20 g + 10 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf Cannelle en poudre (Facultatif) TECHNIQUE: Préchauffer le four à 190 °C Déplier...

Pour 1 tarte pour 8 à 10 personnes Doubler les quantités pour une galette des rois INGREDIENTS: 400 g de farine 200 g d'eau 8 g de sel 300 g de beurre doux TECHNIQUE: Sur un plan de travail propre, faire un puits avec la farine (Tamisée, de préférence)....